南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹

南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹

南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹事件深度剖析

在餐饮消费日益多样化的今天，消费者对食品质量和商家诚信的关注程度日益提升。然而，近期发生在南京的一桩饭店被曝偷换顾客螃蟹的事件，再次将公众的视线聚焦到了餐饮行业的诚信问题上。这起事件不仅引发了消费者的广泛讨论，也让人们对餐饮行业的规范管理和商家的职业道德产生了深思。

事件背景与经过

顾客就餐发现异常

2022年3月30日晚上，南京的张女士在七欣天品蟹轩建邺乐基广场店就餐时，遭遇了一起令人不悦的事件。张女士在该店特色海鲜自选区域精心挑选了两只挥舞着大钳子的螃蟹，期待着能品尝到美味的蟹钳。然而，当菜品上桌后，张女士却发现其中一只蟹钳明显比自己挑选时的小了许多，颜色也看起来不对劲。这一发现让张女士感到十分疑惑和不满，她随即向店员反映了这一情况。

监控视频引发争议

面对张女士的质疑，店员一开始并不承认蟹钳被更换，表示菜品处理过程全程有监控，绝对不可能发生偷换的情况。为了查明真相，张女士要求查看监控视频。在监控视频中，张女士清晰地看到配菜人员在处理她的螃蟹时，曾拿着一只蟹钳离开了监控画面数秒，回来后手中疑似拿着一只不同的蟹钳。这一发现让张女士更加确信自己的螃蟹被调包了。而店家对此的解释是，配菜人员在宰杀过程中发现蟹钳有损伤，进行了修剪和更换，但由于沟通不畅导致误会。

市场监管局介入调查

张女士对店家的解释并不满意，她认为店家在没有告知她的情况下更换了蟹钳，且更换的蟹钳规格明显不符，这已构成欺诈行为。于是，张女士向12315投诉，并引发了市场监管局的关注。4月1日，建邺区市场监管局人员到店进行调查，涉事餐馆的配菜人员也在配合调查。虽然店家坚称偷换蟹钳的说法不实，但事件的影响已经扩大，引发了社会各界的广泛关注。

南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹的相关问答

  • 1、南京哪里的螃蟹便宜？
  • 2、南京大排档老红糖炝闸蟹的做法？

    • 南京哪里的螃蟹便宜？

    答夫子庙附近是有购买海鲜的地点夫子庙旁边正好有一个海鲜批发市场，在海鲜批发市场购买海鲜，螃蟹，大闸蟹等其他种类的螃蟹都很便宜的。南京，简称“宁”，古称金陵、建康，江苏省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。

    南京大排档老红糖炝闸蟹的做法？

    答用红糖适量加姜丝和适量花椒熬开后五分钟后将洗净的螃蟹放进沸水盖锅盖煮10分钟后关火。

    静待12分钟，即可食用。

    从上文，大家可以得知关于南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，维衡众网希望这篇文章对大家有帮助。