食物中毒需要洗胃吗 (一)
答食物中毒需要洗胃吗
对食物中毒者要及早进行救治，中毒早期可考虑洗胃，以减少毒素的吸收。剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止者可用硫酸阿托品注射，有脱水征兆者及时补充体液，可饮用加入少许食盐、糖的饮品，或静脉输液。也可选用适宜抗菌素。预防食物中毒应禁食霉腐变质的食品，食物宜新鲜，保持清洁卫生，鱼肉类食物宜煮熟蒸透后，方可食用。一旦发生食物中毒，早期应禁食，但时间不宜过长。以下内容仅供参考。
洗胃术可分为胃管法、洗胃器法和电动洗胃机法等数种。
(1)患者卧位靠近床边，头偏斜，将橡皮布治疗巾分别铺于颈肩后和颌下胸部。
(2)向胃内置入导管及灌洗①胃管法成人用大型号胃管、小儿可用导尿管，一般可经鼻插入，具体程序课件比斯胃管置入法。确认导管入胃内后即可用注射器注入洗胃液，每次300～500ml，如此反复进行，直至毒物洗净。
(3)拔管上述任一方法均应反复灌洗，直至抽出液清亮与洗胃液色泽透亮度基本相同，无异味(如农药中毒的大蒜味)，即可考虑停止洗胃拔出导管。一般洗胃液量多需在5000ml甚至10000ml。拔管前可向胃内注入导泻剂如50%硫酸镁60ml或甘露醇250ml，以通过腹泻清楚已进入肠道内的毒物。因镁离子对中枢神经系统有抑制作用，对昏迷患者会使其昏迷加重，且甘露醇导泻效果、口感均优于硫酸镁，故常规推荐使用20%甘露醇进行导泻。洗胃完毕可用清水或0.9%氯化钠溶液反复清洁口腔。
洗胃后24小时内不宜进食任何食物，24小时后可以进食一些流食，牛奶是可以饮用的，牛奶温和，可以中和胃中部分胃酸，缓解长时间空腹引起的胃部不适，易消化吸收，能为机体补充能量;建议喝温牛奶。
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食物中毒后的解毒方法 (二)
答如果食物清理不干净，或者食用食物不当，很容易会发生食物中毒，一旦发生食物中毒之后，略一迟缓，就有可能危及生命。所以我们就必须掌握一些食物中毒后如何急救和自救的知识，其中利用各种食物的特性来减轻中毒症状或解毒是有一定实用价值的抢救措施。下面为大家介绍食物中毒后的解毒方法。
1、吸附毒物
食物中毒发生腹胀腹泻时，可食用烤焦的馍医`学教育网整理，馍的焦末在显微镜下观察，就像吸水的海绵，上面有很多孔隙，这些小孔隙能吸收水分、气味，还能吸附细菌和毒素。所以这些馍的焦末到了肠道里，就像吸尘器一样，把肠管中多余的气体、水分、细菌和毒素吸附住，清洁了肠道，减轻了中毒症状。
2、排出毒物
已知吃进含毒食物，尚未发生剧烈频繁的呕吐、腹泻之前，可用2%～4%的食盐水催吐或用1%～2%的淡盐水洗胃可减轻中毒症状;用食盐一汤匙，炒后煎汤服下也有催化作用。河豚鱼中毒，用适量芝麻催化，再灌服白矾水，可减轻中毒症状。
3、保护胃粘膜
食物中毒的种类有很多的，那么食物中毒后吃什么好中和毒物：为了减轻毒物对胃粘膜的刺激，可口服蛋清、牛奶;如果是碱性毒物，可口服食醋、橘子汁等酸性溶液以中和毒物;在不慎误服金属或植物碱类毒物尚未吸收时，可立即服用浓茶，浓茶中鞣酸能与金属或生物的细菌相结合而沉淀，可延迟或减少毒物吸收。这些对于食物中毒患者是非常有帮助的。
如果是产酸产气的细菌引起的婴儿食物中毒腹泻，可将胡萝卜煮烂，过筛，去纤维，制成泥状服用。胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有使大便成形和吸附细菌及毒物的作用，而且热量及脂肪均较低，符合治疗腹泻原则，对腹泻患儿有显着疗效。
食物中毒严重以后会危机生命的，所以裕祥安全网的小编提醒大家，在平时要多学习一些食品安全知识，这样可以帮助我们更好的生活。
急性食物中毒应采取什么治疗措施 (三)
答（1）进食后不久的中毒者，如未呕吐、可用筷子、手指等刺激咽后壁、舌根催吐，如已发生呕吐，则不必止吐；如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服，以止呕、亦可用清水或1：5000高锰酸钾溶液洗胃。 （2）若中毒者能饮水，应嘱其多饮茶水、淡盐水，以补充水分及盐分；若不能饮水，应送往医院输液。 （3）中毒者须卧床休息、注意保暖、禁食8～12小时；病情好转后可吃易消化的半流质食品，如米汤、稀粥、面条等。3～5天内尽量少吃油腻食物。 （4）民间单验方：生甘草粉、绿豆各100克，水煎服。生大蒜4～5瓣，每天生吃2～3次。金银花30克，马齿苋50克，水煎服。 如病情严重，应尽快往匿院救治。 224．河豚鱼中毒如何抢救？ 一旦发生河豚鱼中毒，可按如下方法抢救： （1）中毒早期应以催吐、洗胄和导泻为主。抢救者立即用手指或筷子、鹅毛等刺激中毒者舌后根、咽后壁催吐，亦可灌麻油催吐；然后用0．5％活性炭悬液或1：5000高锰酸钾液反夏洗胄；最后给中毒者口服硫酸镁或硫酸钠20毫升导泻。 （2）中毒者出现呼吸衰竭时，应进行人工呼吸，有条件的可予吸氧。 （3）民间解河豚毒验方：鲜橄搅和鲜芦根各200克，洗净后捣汁口服。 南瓜根1000克，洗净切片，用清水4大碗 煎取浓汁2大碗，1吹饮服。经过上述初步处理后（或同时），尽快将中毒者送往医院 抢救。 有毒蜂蜜中毒如何处理？ 一旦发生食蜂夤中毒，可按如下方法抢救： （1）早期应立即进行催吐、洗胃、导泻。洗胃可用淡盐水1：5000高锰酸液，导泻可用硫酸镁或硫酸钠20毫升。 （2）口服“通用解毒剂”(活性炭2份、氧化镁1份、鞣酿1份)20克、混悬于水1杯饮服，以吸附毒物。中毒严重者应尽快送往院抢救。 怎样防止维生素A中毒？ 近年来，儿童发生维生素A中毒有所增加，这主要是不 合理地应用鱼肝油制剂所致。 婴幼儿一次撮入浓缩剂超过6毫升，即相当于维生素 A30万单位时，常在24小寸内发急性中毒。表现为颅内 压增高，如头痛、哭闹、嗜睡、恶心、眶吐、前囱隆起，以及结膜充血、瞳孔散大、皮肢潮红等。慢性中毒者，早期有 令人食欲下降、烦躁不安、皮肤瘙痒；随后出现四肢（长骨）肿痛、活动受限、皮肤干燥、脂溢性皮损、毛发干燥脱 落、口唇皱裂、颅内压增高、两及枕部隆起疼痛、枕骨软 化、肝脾增大、贫血及出血倾向等。发现维生素A中毒，应立即停止服用鱼肝油，酌情施给 大剂量维生素C,适量维生素K及对症处理。 防止维生素A中毒，关键在于合理用药。务使人人懂得鱼肝油制剂并非“互能朴品”，它只含维生素A。滥用鱼肝油 制剂，会发生维生素A中毒。 吃蔬菜致亚硝酸盐中毒后怎么办？ 人们由于吃了含过量亚硝酸盐的蔬菜引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒， 又叫紫绀症、肠源性青紫病等。本病发病急，病情友展快，主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇 及指甲青紫；严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。 一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，可按如下方法实施： （1）迅速灌肠、洗胄、导泻，让中毒者大量饮水。（2）患者要绝对卧床休息，注意保暖。应将患者置于空 气新鲜、通风良好的坏境中。呼吸困难者给予氧气吸入，并 输入新鲜血液300～500毫升。（3）使用特异性解毒剂。用25％葡萄糖液加1％美蓝溶 液，静脉注射，剂量按l～2毫克／公斤计算；也可口服，但 剂量加倍。（4）应用大剂量维生素C。维生素C可使高铁血红蛋白 还原为血红蛋白。 发芽马铃薯中毒如何处理？ 发芽马铃薯中毒的急救方法如下： （1）中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤 等解毒。（2）中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁 催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2％～5％鞣酸反复洗胄；再予口服硫酸镁20克升导泻。 （3）适当饮用一些食醋，也有解毒作用。 （4）呼吸衰竭者、应进行人工呼吸；昏迷时可针刺人中、涌泉穴急救。 经过上述处理后，中毒严重者应进快送往医院进一步救治。 四季豆中毒如何处理？ 四季豆中毒的处理方法如下： （1）轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开 水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。（2）中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表 现，应及时送医院治疗。 （3）民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解 毒作用。
常用的洗胃液如何选择 (四)
答常用的洗胃液选择方法如下：
对于毒物性质不明的急性中毒者：
应首先抽出胃内容物送检验。初始洗胃液可选用温开水或生理盐水。待毒物性质确定后，再采用相应的对抗剂洗胃。
有机磷农药中毒：
一般用2%4%的碳酸氢钠溶液洗胃，因其能促使有机磷农药分解失去毒性。但需注意，敌百虫中毒时禁用碳酸氢钠溶液，因敌百虫在碱性环境中毒性会增强。
急性巴比妥类药物、阿托品及毒蕈中毒：
可选用高锰酸钾溶液作为洗胃液，浓度一般为1:2000至1:5000。但对硫磷中毒时不宜采用高锰酸钾，因其能将对硫磷氧化成毒性更强的对氧磷。
一般性食物中毒：
茶叶水含有丰富的鞣酸，具有沉淀重金属及生物碱等毒物的作用。因此，茶叶水可以作为一般性食物中毒的洗胃液，且来源容易。
注意事项： 洗胃液的温度应控制在3538摄氏度，以避免温度过高导致血管扩张，加速血液循环，促使毒物吸收。 洗胃液的用量一般为20004000ml，具体用量需根据患者病情和医生指导确定。
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