情人节如何精心挑选并享受浪漫房间
引言：情人节的特别意义
情人节
作为表达爱意与浪漫情感的特殊日子，每年都为情侣们提供了无数共度美好时光的机会。在这个充满爱意的日子里，选择一间合适的房间，为双方的约会增添一抹难忘的回忆，显得尤为重要。选择合适的房型
主题房间
许多酒店和民宿都提供主题房间服务，如海景房、森林木屋、星空帐篷等，根据双方的兴趣和喜好选择，能让情人节的氛围更加浓厚。比如，对于热爱自然的情侣，一间被绿植环绕的森林木屋，或许就是最好的选择。设施考量
在选择房间时，设施也是不可忽视的一环。一个配备有按摩浴缸、私人阳台或浪漫烛光晚餐服务的房间，无疑能大大提升情人节的浪漫指数。确保房间内的设施能够满足双方的需求，让浪漫升级。营造浪漫氛围
装饰点缀
进入房间后，不妨自己动手进行一些简单的装饰，如摆放鲜花、点亮香薰蜡烛、挂上心形气球等，这些细微之处都能让房间充满浪漫气息。此外，挑选一款双方都喜欢的背景音乐，更能增添情调。灯光设置
柔和而温馨的灯光是营造浪漫氛围的关键。可以尝试调暗房间的灯光，使用蜡烛或LED小灯串来营造柔和的光线，这样的环境更容易让人放松心情，享受彼此的陪伴。预订与服务
提前预订
情人节期间，热门酒店和特色房间往往供不应求，因此提前预订显得尤为重要。通过官方网站或信誉良好的在线平台预订，可以确保在情人节当天拥有一个心仪的房间。个性化服务
在预订时，不妨询问酒店是否提供情人节特别套餐或个性化服务，如房间布置、私人厨师服务等。这些贴心服务能让情人节的庆祝更加周到和难忘。总结：情人节的浪漫之选
情人节，选择并享受一间浪漫房间，是情侣们表达爱意、共度美好时光的重要方式。通过精心挑选主题房间、考虑设施需求、营造浪漫氛围以及提前预订并享受个性化服务，可以让这一天变得无比特别和难忘。在这个爱意洋溢的日子里，让房间成为你们爱情故事中一个温馨的篇章。
商场520情人节活动方案 (一)
贡献者回答商场520情人节活动方案（精选5篇）
为了保障活动顺利、圆满进行，通常需要提前准备好一份活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析，研究后所制定的书面计划。活动方案应该怎么制定呢？以下是我整理的商场520情人节活动方案（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
商场520情人节活动方案1 一、活动背景：
沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”，并逐步发展成为零售企业的龙头老大其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评，从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业，现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下：
二、活动目的：
1、基本目标：为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客，扩散商场知名度树立良好的企业形象。
2、营销目标：通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润。
3、长期目标：提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一。
三、目前营销状况：
1、市场状况：选址在繁华商业区周围具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者。
2、产品状况：产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全。
3、宏观环境状况：消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大。
四、swot问题分析：
优势：沃尔玛具有很强的规模效应，在一定程度上具有很大的竞争力，而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点。
劣势：运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多。
机会：目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮。
威胁：存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多。
五、价格策略：
1、以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品。
2、给予适当数量折扣鼓励多购。
六、促销策略：
1、综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得最佳的经济效益。
2、保持本土化经营。
七、广告宣传：
1、“5m”原则：选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售。
2、并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则。
3、在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价。
4、注重卖点的广告宣传即pop广告。
八、公共关系：
1、建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系。
2、企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转。
3、设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系。
4、赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象。
5、邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式。
九、营业推广：
1、实施会员制促销：消费者成为会员后可享受各种特殊服务。
2、对消费者促销：赠送样品减价推销。
3、把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额。
十、物流配送：
在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转。
十一、策划方案各项费用预算：
促销总费用：
广告费用：
营业打折费用：
十二、分析预测：
通过沃尔玛的促销策划书我们可以清楚的发现他的策划书写得非常好一般的策划书步骤是背景、目的、内容、时间、地点、名称、开展的方式、宣传方式、费用的预算、效果的评估。而沃尔玛的促销策划书都体现了这些并且他还进行了swot的分析不仅分析了自己的优势、劣势、机会和威胁还进行价格的策略和广告的宣传。也分析了市场的状况。可以说是一份比较成功的策划书但并没有写搞促销的时间和地点也没有预算各项促销活动所需要的费用还有是那些人来组织这项活动也没有写清楚只是从内容上来写。这时我从沃尔玛的促销策划书上看到的。
一个企业要让自己的活动变得很成功要有一份较清晰的策划书才能让吸引顾客的眼光才能提高企业的形象和市场占有力由此来获取更多的利润。
商场520情人节活动方案2 活动目的：
1、迎接网络情人节旺季，品牌宣传造势
2、提高销量给客户信心，为5月压货创造条件
3、搞好客情关系(本人4月份调到该市场)
活动主题：迎五一，容声冰箱大优惠
活动时间：
前期工作：
1、与商场领导沟通具体的操作细节，主要是价格、场地、人员、物料的支持。
2、20日在钦州市场做宣传：贴海报和包装三轮车，23日在商场前贴海报。
3、22日检查库存和现场物料
4、活动统一说辞的提炼：科龙厂家“五.一”提前做促销活动，特价销售且赠送精美礼品。
现场操作：
1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌。
2、8款样机输出：1款特价机163G、2款上量机108A、138A、2款新品171D、186SM、1款电脑表现162AY、活动主销机型209S(联合国节能金奖)、1款形象机226AY3
活动费用：包装三轮车(5辆)200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元，共310元(场地有商场申请)。
活动总结：
1、期间共销售26台，占当月销售63台的41.2%。主要竞争对手当月销量是47台。
2、为“五.一”旺季做了充分的宣传，就“五一”七天销量为79台
3、客户当月提货97台，为历史最高记录。但由于估计不知和其他因素，导致在5月3日畅销型号(290S、163G等)就开始断货影响了五一的销量。(该地区没有设代理商，由南宁代理商辐射过来的。)
4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题：节能，而且使容声的209S。(意外收获)
5、取得了客户的信任。
可能许多同行在浏览到这里时，并没有找到自己所想要的东西，当然，上面所写的都是一般的、大方向的东西。本人认为这场活动成功的主要之处在于：
1、活动的时间选择恰当，五一前一个星期的周末。
2、客户支持，163G在进价的基础上加几十元销售。另外在场地、人员等方面都给了支持。这是沟通方面的工作，需要做好，但不要认为客户的目的不是为了赚钱，所有的让利在其他机型我已保证了其满意的利润。
3、统一说辞的提炼，在活动期间购买的顾客，很多是打算等到五一再买的，但我们宣传这就是科龙公司的五一的促销活动，特价又礼品。突出厂家活动在活动中的地位，厂家为了做宣传而做促销活动，没有理由不比平时优惠，上帝喜欢“促销消费”。这时我们要做的就是：职业装+普通话+名片=厂家经理。
4、样机的节日化输出，立牌、POP、特价标签、赠品、鱼缸等把样机打扮得“美丽动人”。
案例升华
看过《大腕》吗做现场促销就要想葛优筹备那个葬礼一样，开始时不要去考虑结果。有多大就做多大，资源允许就做到你自己害怕为止。做了几个“大场”之后，包你信心大增。在我第一次策划现场时，那几天都很紧张，单页、海报等都发出去了，担心活动搞匝了。其实在此之前我参加了不少的现场活动。现场活动其实很简单，在这里我要说的是：做了就肯定有效果。因为到现在我还没有遇到过冷场的现场。
现场活动的策划整个过程为：
活动背景分析，即活动的.目的。一般活动目的有：新品上市、处理滞销品、加大分销以减轻库存、品牌宣传、提升销量、竞争对手促销跟进、重大节庆日例行促销。对于厂家而言，除了的目的，还有以下的2个隐性目的：搞好客情关系以争取主推、价格管理以让一些机型价格的透明度增加。
所以每一场活动的目的必须有一个明确，但不论哪一种目的，销量的提升是最初与最终目的。在这里我们要注意一个问题，厂家与商家在追求的销量的目的是一致的'，但在价格的设计上却存在矛盾，尤其是通过代理分销的商品。经销上从厂家代理商进货，厂家提供市场管理和支持。
当厂家提供人力物力财力做现场活动时，肯定要求经销商在价格上给予支持。这是会出现一个现象，活动效果很好，但经销商情绪不髙，因为没有利润保证。在实际操作中我就听到不少的客户在跟我谈到这个问题。所以，活动的价格设计要虚虚假假，特价机的数量控制在2台的以内，如果可以的话，在其他机型帮客户调配利润。明确目的对于活动创意设计、申请支持都有帮助。
商场520情人节活动方案3 一、活动背景
5月20日，网络情人节是信息时代的爱情节日，定于每年的5月20日和5月21日。该节日源于歌手范晓萱的《数字恋爱》中“520”被喻成“我爱你”，以及音乐人吴玉龙的网络歌曲中“我爱你”与“网络情人”的紧密联系。后来，“521”也逐渐被情侣们赋予了“我愿意、我爱你”的意思。“网络情人节”又被称为“结婚吉日”、“表白日”、“撒娇日”、“求爱节”。
在这个年轻化、精神化和含蓄化的节日里，“520(521)1314我爱你(我愿意)一生一世”是其经典数字语录，吴玉龙的《网络情人》为节日主打歌。这两天，人们通过(手机移动、PC传统)互联网络(以VX、QQ、微博、论坛等为平台)或手机短信大胆说(秀)爱，甚至送礼(红包)传情、相亲寻爱，更有无数对情侣扎堆登记结婚、隆重举办婚宴，很多商家也趁势开展团购、打折等促销活动，网上网下掀起一浪高过一浪的过节热潮。随着节日参与人数日益增多，520、521“网络情人节”、“表白日”、“撒娇日”已成为各种媒体(报纸、电视、互联网等)的热门报道。
二、活动主题
“心语星愿”借浪漫的星，许下诚挚的愿，与他(她)共续前世的缘。
三、活动目的
1、最终目的：提高产品销售量;
2、直接目的：借活动提高品牌知名度和美誉度;
四、活动时间
5月10日----5月20日
五、活动地点
XX珠宝华北区各卖点
六、主办单位
XX珠宝有限公司
七、活动细节
分三部分：
1、献给能够共度情人节的情人们;
2、献给不能共度情人节的情人们;
3、献给单身贵族们的。
具体如下：
1、献给能够共度情人节的情人们与他(她)共谱一首浪漫的诗，与他(她)共同立下一个神圣的盟约，与他(她)一同分享心灵深处的语言，今生与他(她)共牵手，共续前世的缘。
倾情推荐：“心语”
2、献给不能共度情人节的情人们有你也有他(她)，不变的真情，永恒的期待，只因为爱在我们的心中。送给他，送给你们一个共同的祝福吧，会实现的，因为它就是爱的化身。
倾情推荐：“心海”
3、献给单身贵族们的彩碟成双的日子里，让我们暂时放下重担，和流星有个约会，相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。
倾情推荐：“天使之吻”
活动亮点一
“心语星愿”
对你的他(她)许下诚挚的誓言，让流星附载着你们的真情，穿过世界的每一个角落，相信心中的梦一定可以实现。
(目的：为情人们制造一个浪漫的氛围，让他们感受到XX珠宝的与众不同。)
道具准备：陨石，放在精致的玻璃盒子内，代表着流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。
活动亮点二
“真情宣言大募集”
参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上，我们将在5月X日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。(目的：给情人们创造一个发泄感情的空间和场地，另一方面还可以借此提高品牌的知名度和美誉度。)
商场520情人节活动方案4 活动时间：
5月20日(星期x)-21日(星期x)。
活动主题：
缘定X520狂欢购。
活动内容：
一、购物送浪漫情调
活动期间，凡在X商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元)，送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元)
当日累计购物满3000(黄金珠宝/家电/烟酒满8000元)，送老树咖啡50元现金券一张。(赠品不重复享受，单张发票仅限一份)
二、真情表白，浪漫牵手
活动期间，X内部广播开通点播热线，情侣可以通过真情表白形式，向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌，也可以走进我们的录音室，为心爱的人献唱一首歌，我们可以为您定时播放。(X广播室就是一个简易录音棚)。可以想象，当您与心爱的人，牵手走进X，内部广播里播放您平时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫，多有情调的一件事。
三、氛围营造
活动期间，店堂内的音乐，全部播放一些情歌和X的情人节促销活动，并不时送出X人对天下有情人的祝愿，提醒走进X的人，情人节到了，该为心爱的人挑一份纪念品，从而促进活动期间的销售。
四、活动宣传
1.电视、广播、报纸、宣传
2.短信宣传
3.活动站牌
五、费用预算
1.赠品费用：预计2.5万元(鲜花/巧克力预计200份/天，套餐预计50份/天)
2.短信费用：2500元
3.其他费用：1000元
商场520情人节活动方案5 一、活动主题
岁月无声--真爱永恒。
二、活动时间
20xx年5月20日。
三、活动地点
店面及周边区域。
四、主题阐述
主题突出了珠宝店借网络情人节这一隆重主题，为顾客送去温馨浪漫的服务心愿。
五、活动目的
以温馨、浪漫、狂欢及游戏类活动为主，配合网络情人节这一新潮主题。密切公司与新老业主、客户之间的关系，树立公司口碑，增强客户对于及公司的认同。树立网络情人节期间活动影响店面强劲品牌。通过本次活动，使公司形象和社会美誉度进一步提升。
具体活动方案1：进门有喜
凡活动当天前10名购物者，送价值688元的钻石戒指一枚;
并于活动当天定时限量发售价格68元的彩金戒指100枚;
并送玫瑰花一枝。
具体活动方案2：吸乒乓球表演赛
主题：“吸引力”的秘密
所获奖项：吸引力奖
组织方式：随机从现场全体人员中抽取幸运情侣/家庭四组，每组选择一人负责用吸管将乒乓球从一处吸起放到另一处，一人负责拿着托盘或者小篮盛放吸起的乒乓球，时间三分钟，吸的最多情侣/家庭为胜者。本比赛分为两轮，每轮四组，获胜者均可获得吸引力奖，
奖励机制：获奖者可得到由公司奖励的精美钻饰一件。
具体活动方案3：女士盖上红盖头为男士打领带
主题：我们的爱如此默契
所获奖项：默契情人奖
组织方式：随机抽取4对情侣或者夫妇，女士用红盖头盖住头部，蒙面为男士打领结，有偷看者算为违例，取消比赛资格最快、打的的为胜者。本比赛分为两轮，每轮四对，获胜者均可获得默契情人奖。
比赛监督：现场客户报名或者随机抽取
奖励机制：获奖者可得到由公司奖励的精美钻饰一件。
奶茶店情人节做什么活动好 (二)
贡献者回答情人节期间，奶茶店可以推出一系列吸引情侣顾客的活动。例如，店主可以购买傻瓜相机或是立可拍相机，让前来购买奶茶的情侣能够现场合影留念。在现今这个手机普及的时代，使用相机拍照或许会给一些女生带来独特的回忆价值。
具体活动方面，可以考虑买一送一的形式，即情侣购买两杯奶茶，其中一杯免费。这样的活动不仅能够吸引情侣顾客，还能增加顾客的消费频率。此外，店主还可以在店内布置一些浪漫的装饰，如心形气球、彩带等，营造出浓厚的情人节氛围。
在活动期间，还可以推出情侣专属的优惠套餐，比如购买两杯奶茶可以享受八折优惠，再搭配一份小食或甜点，不仅能够提升顾客的购买意愿，还能增加店面的营业额。同时，店主可以邀请摄影师在店内拍摄情侣照，作为纪念品赠送给顾客，这样既能提升顾客的体验感，也能增加店铺的曝光度。
为了增加活动的趣味性，还可以举办“情侣奶茶搭配大赛”，邀请情侣现场进行奶茶搭配，选出最合适的组合。对于获胜的情侣，可以提供一份特别的礼品或优惠券作为奖励，以此来提高顾客的参与热情。
此外，为了更好地吸引顾客，还可以在社交媒体上进行宣传，发布活动信息和店铺的照片，邀请顾客分享自己的情侣奶茶体验。这样不仅能扩大店铺的影响力，还能吸引更多的情侣顾客前来光顾。
总之，通过推出一系列贴心的情人节活动，不仅能够提升顾客的满意度，还能增加店铺的销量，为情人节带来更多的甜蜜与快乐。
2.14情人节门店促销方案 (三)
贡献者回答在情人节这个充满浪漫与情调的节日里，我们的flower花店迎来了创造奇迹的时刻。我们作为美丽城市的编织者，通过不懈的努力与奋斗，致力于为人们带来充满芬芳的花园、灿烂的笑容与美好的未来。情人节将至，我们花店不仅期待着这一天的来临，更是将其视为创造花香奇迹的宝贵机会。
我们的目标战略明确而具体。总体目标是在情人节三天的活动中，确保活动的圆满成功，并通过这一活动吸引更多的顾客，赢得更多人的支持与喜爱，最终实现经济利益的显著增长。具体目标则包括确保活动期间的营业额每天超过两万元，每日的订花数量不少于200份，每日送花次数不少于300次，以及总计销售散花3000朵。这些目标的设定，旨在全方位提升花店的品牌认知度与美誉度，同时增加销售量。
我们的目标对象主要锁定在16-30岁的人群，这个年龄段的消费者通常具有求新求奇的心理，对新鲜事物充满好奇，因此，他们成为我们花店潜在消费群体的重要组成部分。
活动主题定为“flower邀您一起共度情人节”，旨在通过一系列精心策划的活动，与消费者共同庆祝这一浪漫的节日。活动方式包括确定合作伙伴、鲜花预约、情人节主题花卉展出、情人节束花促销、情人节散花特别活动以及与插花有关的小件用品的销售。通过这些方式，我们将全方位地满足消费者的多样化需求，创造一场难忘的花香盛宴。
情人节活动时间为三天，分别是2月12日、13日和14日。活动地点将覆盖本花店门口以及附近一些大学、电影院、大型娱乐场所门口、广场、花园等情人节情侣常去的地点，确保活动的覆盖面与影响力。
广告配合方式包括大型展板、传单、标牌设计与花店装饰、以及网站宣传，这些多渠道的广告策略将有效提升我们花店的品牌形象，吸引更多顾客的关注。
在活动前，我们将进行充分的人员安排与物质准备。人员安排方面，我们需要招聘30名临时工，负责外送、客服、花束装饰、宣传及销售工作。物质准备则包括提前接收各种预约花束与网上订购，确保活动期间的货源充足，并对合作伙伴提供的物品进行包装，作为活动赠送的礼品。
活动过程中，我们将为消费者提供一系列优惠与服务，如满99元即可获得VIP卡，凭VIP卡领取礼品一份。对于消费者的意见或建议，我们设有顾客论坛平台进行反馈与解决，以提升服务质量，增强顾客满意度。
费用预算涵盖了临时工费用、店内店面装饰与广告宣传费用，总计预计为58,100元。为了确保活动的顺利进行，我们还制定了意外防范措施，包括提前5-15分钟到达目的地以避免送花迟到，以及积极应对政府部门的干预与顾客投诉，确保活动的顺利进行与消费者的满意。
通过此次情人节活动，我们不仅希望实现经济目标，更重要的是建立起稳定的顾客群体，提升品牌认知度与美誉度，让“flower花店”成为消费者心中送花的首选品牌。我们坚信，通过精心策划与高效执行，flower花店将在情人节这个特殊时刻绽放出最美的光彩。
小型酒吧情人节 服务生怎么去做 (四)
贡献者回答酒吧的经营模式有各种各样。这要视乎投资者的喜好和经营管理者的手法。 1.酒吧餐厅这一类型的酒吧，有着双重的身份。午餐和晚餐时分，它的角色就是西餐厅，以 经营正规的西餐为主。为了迎合本地人的口味，也会增加一些东南亚或中式的菜式。 当然，在客人用餐之余不忘自己的酒吧角色，及时推销饮品。因为客人在不知不觉 中，可能酒水的消费比餐费还多，往往增加了意外的收入，这种形式叫做以餐带饮。 过了饭时间，酒吧就以酒水为主，一般以清淡酒吧的形式经营。除了提供酒水 外，还提供一些比较复杂的小食，供客人佐酒，以便更多的酒水。 如果酒吧的比较传统高雅，为了配合这样的气氛，经营宜以清淡高雅为主。 例如放一些比较抒情的音乐，提供报纸给客人消闲，或放一台点唱机供客人选 。这样的二合一酒吧，适合喜欢清雅的客人来此休闲。 这种酒吧的经营特点是“大小通杀”，既想做西餐的生意，又不放开酒吧的经 营。同时也有保险经营的想法。因为要是酒吧的生意不好的话，可以在西餐的生意上 补上；要是西餐的生意不行，可以在酒吧的生意上拉一把。这种酒吧一般娱乐性不 高，特色不明显。成功与否，也是在于天时地利，更重要的是宣传的作用。 这种经营模式的成功例子是露丝餐厅酒吧。它位于美丽的沙面岛，邻近著名的白 天鹅宾馆。它的客源是白天鹅宾馆的住客和很多拿着“China”一书、慕名寻觅而来 的国外旅游者。宾馆的住客经过尝试和比较以后，觉得露丝餐厅酒吧的出品跟宾馆的 差距不大，但价钱的差距比较大，所以很多客人的吃喝就固定在这个餐厅酒吧里面。 当然还有喜欢清雅的年轻白领选择在这里会友、聊天、消闲。加上沙面岛上独特的欧 陆式的建筑，使人觉得过西方的节日一定要选这个地点。每逢圣诞节或情人节，更 要出动警力限制行人出入，以免造成不必要的混乱。露丝餐厅酒吧就是这样因为占据 优势而成功的。 当然，在这里不能不提一下经营者成功的经营策略。在该餐厅酒吧刚开业的时 候，露丝只是标出“酒吧”字样。因为当时的竞争不强，加上酒水收入平稳。投资者 先尝到了成功的甜头。但是几年后，发生了金融风暴，等生意降温，人们的消 费变得拘谨和实际。酒吧的生意一度下滑得很厉害。经营者马上改变了经营策略，改 为以餐为主的经营形式，把一大宾馆食客吸引了过来。酒吧也趁机加上“餐厅”二 字，以示酒吧的经营路线已不只在“喝”这一方面了。虽然，露丝餐厅酒吧的周边增 加了很多竞争者，但是它仍然在广州的西餐酒吧中占据一席重要的位置。 2.清吧 这—类型的酒吧，一般不仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的食物，但可供选择 的品种不多。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧 的一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中 心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上，而经营高峰 时间是晚上8点到凌晨1点。 这种酒吧，最适合比较活跃但又可能没有伴的客人。因为他们无聊的时候可以欣 赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候又可以跟他们聊聊天，甚至可以跟客人玩玩简单 的游戏，给客人解解闷。这种酒吧是最有人情味的，往往客人很容易跟调酒师成为朋 友，而令酒吧有一批固定的客源。当然调酒师的素质很重要。按行内的话来说，调酒 师既是调酒师，又是演员(表演者)，还是人员。虽然吧台大，会占去一部分的客 用位置，但吧台的形式给人一种轻松的、不拘泥的感觉，客人三五知己可以坐，也可 以站在一起交谈。正因为这样，酒吧的可容纳率反而比较高，气氛反而更融洽。 这种经营模式的成功例子是中国大酒店里的安乐吧。这是一个位于20世纪80年 代建起的酒店里的设计独特的英式酒吧。它的不大，只有十几张吧凳，在酒吧的 通道放了6张可供两人面对面坐的桌子。以吧台为中心的设计，致使可供客人就坐的 桌凳了了无几，但它的日营业额曾经平均有两万多，这在现在来说，是一个规模不小 的餐厅一天的营业额，最高的时候达到5万一天。酒吧经常水泄不通，客人有位就 坐，没位就站，也要挤在酒吧内消磨时间。主要是因为酒吧的气氛很好，加上调酒师 精湛的调酒技术，抛瓶、摇酒，举手投足潇洒而不花哨，吸引着客人的视线，流利的 英文令他们跟客人沟通无间隔，加上平时的阅历见识，令他们有丰富的话题跟客人交 流，幽默的语言，令客人很愿意接受他们为朋友。所以，这些是朋友的客人就成了酒 吧的固定客源，每天不绝。也由于在这样的环境容易结交新朋友，很多生意人都喜欢 聚在酒吧，交朋结友，认识新的生意伙伴。 3.表演酒吧 这种酒吧一般采用以表演为主的经营模式。来光顾的客人着重于欣赏表演，客人 的消费也是以“劈酒”(注：客人通过游戏竞饮)为主。因为场地比较嘈杂，不宜聊天 交谈，所以最适合喝酒和欣赏表演。这种酒吧一般都设一个小舞台，供乐队唱表 演，现时流行的“Bar Show”也适合在这种场所进行，热闹的气氛，强劲的音乐容 易鼓动客人的情绪，可以一个又一个的，同时会吸引更多喜欢热闹的客人。 很多的经营者喜欢把这种经营场地命名为“夜总会”。 这种经营最典型的就是位于酒店旁边的Bar City。Bar City占尽了地理位置的 优势，它位于酒店、、酒吧林立的环东路，那里商业气氛浓厚，酒吧、酒店 成行成，客人的选择多，一般人一想起了“泡吧”消闲，就想起环路。Bar City 位于酒店的旁边，很大程度地把酒店的客人吸引过去，因为酒店有间客 ，客源方面就占了优势。酒吧很大，分为三个部分，一部分是纯粹消闲谈天的 空间，另外两个是看表演的空间，每个空间都而成，但要是客人需要转到另一个 空间，可以选择。Bar City安排的表演也是丰富多彩，一边以菲律宾乐队演唱英 文流行为主，另一边则以本地乐队演唱中文流行为主，两个乐队的表演风格又各 不相同，在两支乐队的休息时间，就穿插现代流行独舞，永不空场。由于酒吧有足够 的空间，所以可以容纳不同喜好的消费人，这一类型的酒吧一般吸引的都是收入比 较高的人。 当然现在酒吧的经营模式也不只限于这几种形式，随着竞争的白热化，经营者的 经营思维也越来越多、越来越新颖。成功的经营者，他的经营模式是在别人没有之前 就有，因为顾客永远是喜新厌旧的。 4.雪茄吧 这里说的雪茄吧是以雪茄为点的酒吧，所谓烟酒不分家，抽雪茄一定是配美 酒。因为雪茄的消费比较高，所以以此命名的酒吧也比较高档。 雪茄跟葡萄酒一样，有着它自己的文化和历史。生产雪茄的著名场地有古巴、多 米尼加、牙加、洪都拉斯、尼加拉瓜、印度尼西亚岛的爪哇和苏门答腊岛、菲律 宾和一些非洲国家等，的国家有古巴、巴西、荷兰、德国、瑞士、西班牙、美国 等。 雪茄有分手工和机器，一般来说手工比机器的价钱要贵，因为 过程更费时费力，而且采用的熟成烟叶较昂贵，的过程也常浪费很多烟叶， 所以价格远远超过机器的雪茄。 雪茄需要仔细呵护，它们应该存放与温度和湿度适宜的环境中，16。C～20。C 的温度和65％-70％的相对湿度最为理想。但是即使条件有限，至少应该放在密封的 橱柜里或盒子里，远离热源。现在很多雪茄供应商，会提供专业的雪茄储存箱子或柜 子给用户，一般这些柜子装有维持湿度的系统，同时安装有温度计和湿度计，以供监 察。 所有的雪茄在抽吸前都要将密封的端口切除，所以面就有很多各式各样的从便 宜简单到昂贵豪华的剪刀售，但是无论是何种剪刀，首要的是保证锋利。 当点燃雪茄时，可以使用丁烷气打火机(不要用汽油打火机，这样有损风味)，或 者火柴，那是专门为点雪茄设计的长而燃烧慢的火柴，一般火柴就没有这样的效果。 避免用含硫磺量或含腊量高的火柴。点燃打火机也有各种等级，很多人购的目的， 既是使用，也用来收藏，当然高档的火机更是炫耀身份的象征。一套专业的雪茄用 具，可以价值不菲。 一般抽雪茄是在饭后的时间，所以服务员要不失时机地向客人介绍。雪茄可以根 据味道的不同配以各种的酒水，所以，介绍雪茄的同时要不失时机地推荐酒水给客 人。雪茄一般可以配一些红酒、白兰地、加强酒、甜食酒等，视乎雪茄烟味的浓或 淡、干或甜而推荐。 雪茄吧的设计一定比较专业，因为抽风系统是关键，谁也不想一进酒吧就闻到浓 浓的雪茄残余的味道。一定是有一个抽风一个送风的系统就比较完美一点。同时要注 意的是，地毯、带海绵层的墙纸、富织感的墙画等织物会吸收雪茄的味道而不能散 发，所以时采用什么材料，要慎重考虑。 雪茄吧的经营方式比较幽雅，通常吸引的都是谈生意的或者是社会上比较有层次 地位的客人，同时定位的档次
较大型酒吧分布 策划部 服务部 财务部 宣传部
根据各个部门的具体职能，分工协作及人员配备按以下方案进行：
1 、决策层：由懂事长担任，主要制定的短期计划以及确定大体方针，指导各类重要活动（亦可由主管部门主持部分相关事宜）
2、主管部门：负责监督、协调、指导各个部门的具体工作，负责将基层各个部门的信息反馈给决策层。根据本现在的情况，1—2名主管人员较为合理。
3、策划部：按照工作特点可分为以下两部分：
（1）、舞台策划人员（1名）：负责每天的舞台活动安排，具体包括每天的曲编排以及活动内容，负责协调DJ和表演者之间的配合（慎重），并始终与主管部门保持密切。
（2）、场外策划人员（2名）：负责各种宣传活动，互动活动以及促销活动的策划设计，并始终与主管部门保持密切。
4、服务部：按照需要，服务部可分为以下几个部分
（1）、礼仪人员（2名女）：主要负责迎宾事宜（慎重）。（来源，培训，服装，形象，）
（2）、领宾人员（2名）：主要负责将客人领上座位（培训，.形象，服装）
（3）、服务生/员：（4-6人）
（4）、调酒师（1名）
（5）、领班（1名）
（6）、DJ（宁缺毋滥）
（7）、清洁工（1名）
5、财务部
会计（1名）
出纳（1名）
收银（1名）
采购（1名）
仓管（1名）
6、宣传部，根据工作特点也可分为两个部分：
宣传人员：全职一人，负责主持有关宣传活动，负责各种宣传性文字和海报的
网络宣传人员（1名）：负责的建设以及网络宣传活动（具体内容另附）
二、酒吧风格定位对于酒吧而言，室内风格、灯光效果，舞台活动安排、曲风定位必须与所面向的消费体和谐一致，相互协调才能达到最佳效果。但是针对现有情况而言，在不改变室内布局以及硬件设施的条件下，后三者的协调性就非常有必要作一番深思熟虑了。根据目前几个经营比较好的酒吧情况来看，曲风多以慢摇为主，消费体以30岁左右的人居多。而针对我们目前的现状，在场还没有打开的情况下，走大众化路线较为合适，所以应该以演艺为主。只要能在舞台活动上有所创新，效果还是有的，然后再利用户外宣传和网络宣传的优势，在短时间内取得一定的场份额，具备一很大可行性。三、营销模式
在管理水平，风格定位与其他效益不错的酒吧保持一致的前提下，我们只有在服务质量和营销手段上找到亮点。提高服务质量的途径可以通过对服务员工的考核和培训来达到预期目的。相对而言，制订一套完善的营销策略就成了至关重要的一环了。从顾客的角度来说，酒吧外观，服务质量，小姐质量，酒吧气氛，活动内容以及互动性是他们的兴趣所在。能面面俱到当然最好，但是能抓住其中部分亮点亦不是难事。下面我们将从这六个方面逐一介绍：
1、酒吧外观：
根据本酒吧的门面特点，从视觉和听觉上吸引顾客是比较好的选择。首先，就视觉效果上来说，可以通过宣传海报和大型电子 荧幕来实现，如果可行的话，电子荧幕主要内容定位在对腕带的宣传上，采用滚动播放模式，效果明显。海报宣传主要是对近期活 动安排的具体介绍。一方面采用推陈出新的活动不断来吸引大家的兴趣，另一方面始终围绕一个大的主题———交友，双管齐下，短期内亦会引起反响。
2、服务质量：
娱乐业说白了就是服务业，没有最好的服务，只有更好的服务。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格调，硬件设施固然重要，但 更重要的是服务人员的素质。上到部门领导，下到服务员，必须经过一定时间的培训，合格后方能上岗
3、小姐质量：尽量保证
4、酒吧氛围：
从顾客的角度来说，酒吧气氛可以从以下这几个方面来考虑，首先，人气，作为一个走摇滚路线的酒吧来说，冷冷清清自然不会让人有什么好印象，当然，冷清和安静不是一个概念，这是心里感受，要塑造一个有人气的环境可以从以下方面着手：全体工作人员要树立积极向上的服务态度（可采取大型浴场的纳客模式）；采取贴身服务的模式，将每天晚上的活动以节目单的形式打印成份（中/英文各一份，由舞台策划人员完成）。其次，音乐：在没有正式开场之前，酒吧播放的音乐直接影响到顾客的心情，所以播放大家熟悉并且当前流行的曲子为宜。
5、活动内容：、
首先要有一个关于活动周期经验公式的概念，每一类消费体都有他们固定的消费周期，能大致把握这个时间的话，我们就能有充分的时间去安排每一个周期活动的具体安排，这样既能给顾客以面貌一新的感觉，又能使节目丰富多彩，同时也节省了投资成本。这一块暂时由舞台策划人员负责。
6、互动性：
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。维衡众网关于情人节开房介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
